Söylemez, kayınpederinin değerini, ‘Benim alkol ve kıraathane alışkanlıklarımı bırakmama çok yardımcı olmuştur’ sözleriyle ifade etti. Söylemez; “Burayı 25 yıl önce rahmetli kayınpederim açtı. 3 sene önce de vefat edince ben devraldım. Benim minnet duygum ona çok büyüktür. Benim alkol ve kıraathane alışkanlıklarımı bırakmama yardımcı olmuştur. ‘Burası kapanmasın devam ettirin’ derdi. Şimdi mirasını devam ettiriyorum. Burayı ilk aldığım zaman rahmetliye saygıdan dolayı ilk 1 sene değiştirmedik. Kullandığı malzemelerin hepsi eskiydi. Elektrik tesisatları da 20 yıllıktı. Ürün çeşitliliğimiz de azdı. Bunun yanı sıra iş ahlakı olarak kayınpederim 07.00-19.00 şeklinde çalışırdı. Sabah 07.00’den geç açmazdı. Biz de bunu devam ettiriyoruz. Hakkını aramayı bilen biriydi. Çünkü burada öğrenci, kalfa ve çırak çoktur. Bu sebeple yazdırıp da ertesi gün işi bırakan da oluyor. Fakat iyi anlaştığımız ve ustalarından göremedikleri destekleri buradan gören çırak da çok var. Çocuklar benim için çok kıymetli olduğu için onlar da benim için çok kıymetlidir” diye konuştu.
Geçim sağlamak için fayans ve kalebodur ustalığı işini de sürdüren Söylemez; “Zor ama her şeyin zorluğu var. Tek işte çalışarak da olmuyor. Ben aynı zamanda inşaatçıyım. Fayans kalebodur ustasıyım. Bazen akşamları fayansa gidiyoruz. İki işi bir arada yürütüyoruz. Çoluğumun çocuğumun yüzünü bazen 2 hafta göremiyorum. Buradan 7’de çıkınca inşaata gidiyorum gece saat 12-1’de çıkıyorum. Sabah da rutin yine aynı devam ediyor. Çocuklar da uyuyor olduğu için birbirimizi göremiyoruz. Kafa da dinlenmiyor vücut da dinlenmiyor. Stres yükümüz çok. İnsanlara kızıyoruz, insanlara da bize kızıyor. Bu şekilde anlaşıyoruz” dedi.
Vefat eden kayınpederinin mirasını yaşatıyor
Isparta’da yaşayan Suat Söylemez, vefat eden kayınpederinden iş ahlakı ve işletmiş olduğu büfeyi devralarak mirası yaşatmaya devam ettiğini söyledi.
Muhabir: Kübra Kevser KARATAŞ
Yorumlar (2)





