Uluborlu’nun kültürel mirası arasında yer alan ve coğrafi işaretle tescillenen Banak yemeğinin programda sorulması, ilçede memnuniyetle karşılandı. İlçe yetkilileri, bu gelişmenin tescilin ve kültürel değerlerin tanıtımı açısından önemli olduğunu vurguladı.
Düğünlerin vazgeçilmez lezzeti olarak bilinen Banak’ın, tarih boyunca Hamidoğulları Beyliği’nden Osmanlı ve Cumhuriyet dönemine kadar ilçenin mutfak kültüründe önemli bir yer tuttuğu belirtildi.
Yetkililer, Banak’ın coğrafi işaret sürecine katkı sunan ve 2004–2019 yılları arasında görev yapan eski Belediye Başkanı Mehmet Ünverdi’ye de teşekkür etti.
Uluborlu’nun simgesi haline gelen Banak’ın tanıtımına yönelik çalışmaların devam edeceği ifade edilirken, ilçeye gelen ziyaretçilerin bu yöresel lezzeti tatmaları için davette bulunuldu.
Loading...