Isparta’da damak tadına önem verenlerin uğrak noktası olan Çorbacım, şimdi de özel yapım “Pastırami” lezzetiyle fark yaratıyor.
Şehirde ilk ve tek olma özelliği taşıyan bu özel tat, uzun ve titiz bir hazırlık sürecinin ardından sofralara ulaşıyor.
Tam 17 farklı baharatın özel karışımıyla hazırlanan birisket eti, 12 gün boyunca salamurada bekletiliyor.
Ardından özel baharatlarla kaplanan etler, yaklaşık 4 saat boyunca meşe odununda tütsüleniyor.
Lezzetin zirveye ulaştığı son aşamada ise yaklaşık 10 saat daha meşe odununda ağır ağır pişirilerek eşsiz aromasına kavuşuyor.
Kendine özgü tadı ve yumuşacık dokusuyla dikkat çeken Pastırami, özellikle et tutkunlarının yeni favorisi olmaya aday gösteriliyor. “Ağzının tadını bilenler bu tadı bilir” sloganıyla yola çıkan Çorbacım, geleneksel lezzetleri modern sunumlarla buluşturuyor.
Isparta’da farklı ve kaliteli lezzet arayan vatandaşlar için Çorbacım, sıcak ortamı ve özel tarifleriyle dikkat çekiyor.
Adres: Şenol Kimya Karşısı (Çocuk Kütüphanesi Karşısı) – Isparta
Telefon: 0246 441 51 51
GSM: 0506 441 51 51