Diyetisyen Yasin Ayyıldız, beslenme ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Beslenmeye bir bütün olarak bakılması gerektiğini belirten Ayyıldız, vücuttaki yağ yakımının spor ve su tüketimi ile desteklenmesi gerektiğini söyledi.
1 kilo kaybetmek için 7 Bin kalori açığının oluşturulması gerektiğini söyleyen Ayyıldız, bunu ise şöyle anlattı; ‘Beslenme bir bütün olarak düşünülmeli ve çeşitlilik sağlanmalıdır. Alınan kalorilerden verilen kaloriler çıkarıldığında vücutta yağ kaybı gerçekleşmiş olur. Vücuttan 1 kilo kaybetmek için 7 Bin kalori açığı oluşturmak gerekmektedir. Ayrıca fiziksel aktivite olarak ve egzersiz yaparak da yağ yakımını hızlandırılabilir. Yağ kaybı için temel mekanizma; Yüzde 70 besin tüketimi, Yüzde 30’u ise egzersiz yapmaktır. Beslemeye ek olarak su tüketimi de yağ kaybına yardımcı olur. Anlık olarak su tüketmek yüzde 20 ile yüzde 25 arasında bazal mekanizmayı hızlandırır ve yağ yakımına katkı sağlar. Bu besinleri tüketmenin yanı sıra, kişi kas kütlesini arttırarak da yağ yakımını gerçekleştirir’ dedi.
YAĞ YAKTIRAN BESİNLER
Ayyıldız, yağ yakımını hızlandıran besinlerin olduğunu belirterek, bu besinleri de şöyle sıraladı; Yumurta, ceviz, avokado, balık, kahve ve yeşil çayın yağ yakımına yardımcı olacaktır. İlk olarak yumurta, protein bakımından anne sütüne eşdeğerdir. Kaliteli ve en iyi protein kaynağıdır. Yumurta beslenmelerde kullanılabilir, yağ yakımını hızlandıracaktır. Avokado, tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin olduğu için yağ yakımını hızlandıracaktır. Beslenmemizde yer verebiliriz ama içerdiği yağ miktarından dolayı dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Ceviz de kahvaltılarda ve ara öğünlerde kullanılabilir. Kefir ise probiyotik kaynaklarından dolayı beslenmeye eklenebilir. Sindirimi, hazmı kolaylaştır. Ayrıca bağırsak sağlığına yararlıdır. Tam buğday, kara buğday ve çavdar ekmeğini beslenmemize eklemeliyiz. Balık vücut bizim için iyi bir omega3 kaynağıdır. Balık tüketimi de vücuttaki yağ yakımını hızlandırmakta katkı sağlayacaktır. Yeşil çayın ise antioksidan kapasitesi çok yüksek, bazal metabolizma hızını arttırıcı etkisi var. Anti diyabetik etside var. Yağ yakımına katkı sağlayacaktır. Filtre kahve ve Türk kahvesinin içinde olan kafein de yağ yakımına yardımcı olur. Yapılan araştırmaya göre, sporculara egzersizden 15-20 dakika önce içtiği kahve ile yağ yakımının arttığı gözlenmiştir’ dedi. (Gizem Sarıkaya)
