Kasaplar kırmızı et fiyatındaki artışın durmasını istiyor

DOĞUKAN ACAR- Isparta’da İstiklal Mahallesi’nde kasap Süleyman Şen, kırmızı et fiyatlarındaki artışın durması için üreticinin mazot ve yem konusunda desteklenmesi gerektiğini söyleyerek İlgili yetkililere seslendi.

Üreticiye destek konusunda bir an önce çalışmalar yapılmasını gerektiğinin altını çizen Şen; “Çözüm için üreticiye mazot ve yem desteği verilmelidir. Yetkililere sesleniyorum, satın alacak büyükbaş bulamaz hale geldik. Üretici maliyetlerin altında ezildiği için artık hayvan yetiştiremiyor. Yurtdışından büyükbaş ithal etmek çözüm olmadı, kendi üreticimizi desteklemeliyiz. Üreticimizin sorunları çözülürse bu durum direkt olarak kırmızı et fiyatlarını aşağıya çeker. İşletmeciler ve kasaplar olarak bu zamlardan memnun değiliz, fiyat arttıkça daha az satış gerçekleşiyor. Şu an için elimizden geldiğince fiyatları aynı tutmaya çalışıyoruz ama ilerleyen haftalarda 10-15 liralık bir artış yaşanabilir. Yaşanan fiyat artışları enflasyonu yukarı yönde tetikliyor. Yetkililerden bu soruna bir çözüm istiyoruz” şeklinde konuştu.

6 EYLÜL ÇARŞAMBA GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI ŞU ŞEKİLDE;

Dana rosto kilo 370 lira, dana sote 370 lira, dana kuşbaşı 360 lira, dana parça et 340 lira, dana döş 335 lira, dana biftek 395 lira, dana antrikot 410 lira

Kuzu kaburga kilo 225 lira, kuzu kuşbaşı 350 lira, kuzu külbastı 379 lira, kuzu kalem pirzola 465 lira, kuzu kol 240 lira, kuzu incik 250 lira, kuzu gerdan 225 lira, kuzu but 265 lira