Isparta’nın tek tuzcusu

HABER/Kübra Kevser KARATAŞ- Isparta’da 35 yıldır tuzcu olan Ahmet Ali Yavuz, bu işi yapan tek kişi olduğunu söyledi.

Yavuz, dükkanında her çeşit tuz sattığını belirterek, vatandaşın en çok kaya tuzunu tercih ettiğini söyledi. Çıraklıktan öğrendiği mesleğini Isparta’da tek başında devam ettiren Yavuz, tuz çuvallarını da kendisinin taşıdığını ifade etti. Yavuz açıklamasında; “Tuzun her çeşidini limon tuzu, kaya tuzu, göl tuzu, deniz tuzu ve bunların işlenmiş halleri, doğal halleri satıyorum. Lokantalara, fırınlara, tuzun girdiği her yere satışımız oluyor. Tuzların en iyisi kaya tuzudur. Çankırı’dan getirtiyoruz. Dükkanda, taş değirmende doğal olarak çekiyoruz. Kaya tuzunda 84 mineral var. Bu sebeple kaya tuzu mineral açısından en zengin tuzdur. Vatandaşında en çok tercih ettiği tuz, kaya tuzudur. Tansiyon, şeker ve böbrek hastası olanlar kaya tuzunu kullanıyor” şeklinde konuştu.