ISPARTA’NIN DEĞERİ KOCA SİNAN KAHVECİSİ

İLHAMI “KOCA SİNAN”DAN ALAN ISPARTA’NIN DEĞERİ: KOCA SİNAN KAHVECİSİ

Mimarlık tarihinin mihenk taşı Mimar Sinan'dan feyz alınarak yola çıkan Isparta'nın markası ''Koca Sinan Kahvecisi'' inovasyon kültürünü girişimcilere aşılıyor. Selimiye, Süleymaniye, Ağırnas, Şehzade, Şakül gibi lezzet adlarıyla özgünlük yaratan Koca Sinan Kahvecisi, ''Franchise'' ile girişimcilere de ayrıca iş kurma fırsatı sunuyor. Isparta'da “BUTİK KAHVECİLİK” anlayışıyla Yiyecek ve İçecek Sektörü'nde faaliyet gösteren Koca Sinan Kahvecisi Isparta'nın ve Türkiye’nin değeri olmaya aday.

Sadece bir marka değil ''Değerler Felsefesi''

Isparta'da “Butik Kahvecilik” kültürü ile hareket eden işletme, ilham veren bir başarı hikâyesine imza attı. Yiyecek- İçecek Sektörü'nde faaliyet gösteren işletme, kurumsal yapısını ve ürünlerini mimarlık tarihinin mihenk taşı olan Mimar Sinan'dan (Koca Sinan) feyz alarak inşa etti. Mekânında Butik kahvecilik anlayışıyla ''sevgi, iyilik, güzellik, naiflik, kaliteli ve hoş ortam'' yaratan; ve “Hatırı sayılır kahveler için'' sloganıyla yola çıkan Koca Sinan Kahvecisi’ni Bomba 32 olarak, bu ilham veren başarı hikâyesinin perde arkasını aralıyoruz.

Koca Sinan Kahvecisi'nin hikâyesi

İnovasyon (Yenilikçilik) kültürünü kurumsal değer olarak konumlandıran işletme, 2017 yılının Mart ayında faaliyet vermeye başladı. Marka ismini, 1490 yılında Kayseri'nin Ağırnas Köyü'nde hayata gözlerini açan Koca Sinan'dan (Mimar Sinan) aldı.

Mimar Sinan'dan esintileri faaliyet gösterdiği sektöre serpiştiren Koca Sinan Kahvecisi, Butik bir işletme olarak, ‘Butik Kahvecilik’ anlayışıyla kısa zaman içerisinde Isparta’da en sevilen markalardan biri haline geldi.

Marka Tescili aldı. Hedefi Türkiye'de ‘’LoveMark’’ olmak

Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan ‘’Marka Tescil Belgesi’’ de alan Isparta’nın değeri Koca Sinan Kahvecisi, Isparta’da eriştiği LoveMark “En sevilen marka’’ başarısını Türkiye’nin farklı kentlerinde de hayata geçirmek için yeni bir hamle başlatıyor. Bu güçlü marka, Yiyecek- İçecek Sektörü'nde çoğunluklu olarak kullanılan bir sistemi de tam tersine çevirerek büyük bir devrime imza atmaya hazırlanıyor. Zira bu alanda genellikle Franchise sistemi ile dış kentlerden Isparta'ya işletme açılıyordu. Koca Sinan Kahvecisi bu durumu tersine çeviriyor. Isparta'nın markası olan Koca Sinan, Franchise vererek dış kentlerede açılmayı planlıyor. Bu bir anlamda bilgi ve ürün ihracatı anlamı da taşıyor.

 ''Hatırı sayılır kahveler için''

Koca Sinan Kahvecisi kurumsal değerlerini ''Sevgi, Türk misafirperverliğini yansıtan güleryüz, lezzet ve kalite'' üzerine inşa ediyor. Kurumsal olarak yayınlanan metinde şu bilgiler paylaşılıyor:

''Koca Sinan Kahvecisi'nde amacımızın sadece kahve ve içecek sunmak olmadığını bilmenizi isteriz. Koca Sinan’a geldiğiniz zaman ‘Butik Kahvecilik’ anlayışımızla, müşteri odaklı yaklaşımımız, Türk misafirperverliğini yansıtan güler yüzlü yaklaşımımız, masaya servis ve ikram kültürümüz sayesinde kısa sürede beğeni kazanmıştır. Isparta'da sevilen, önerilen bir marka halini almıştır.

Biz şuna inanıyoruz. Kahve gerçek bir dost gibidir, Özünde insan sevgisi vardır, keyifle içilen bir fincan kahve damakta hep o tadı bırakır, kalpte de insan sevgisi…

Boşuna söylenmemiş; ‘Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır’ diye. Bizler de Koca Sinan Kahvecisi olarak diyoruz ki; “Hatırı sayılır kahveler için” bizi tercih edin…''

Sonuç olarak Koca Sinan Kahvecisi Isparta’dan Türkiye ye uzanan güçlü bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Koca Sinan Kahvecisi’ni web den ve sosyal medyadan takip edebilrsiniz.

Web Adresi : www.kocasinankahvecisi.com.tr

İnstagram : kocasinankahvecisi

Facebook : kocasinankahvecisi