Isparta’da ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik tarımsal çalışmalar kapsamında aspir üretimi dikkat çekici şekilde yaygınlaşıyor. Özellikle sağlık ve sanayi açısından değerli bir bitki olan aspir, son yıllarda tarım politikalarında öne çıkan alternatif ürünler arasında yer alıyor.
İl genelinde en yoğun aspir üretimi Yalvaç, Şarkikaraağaç ve Gelendost ilçelerinde yapılırken, bu yıl Sütçüler ilçesine bağlı Karadiken Ovası’nda da önemli bir üretim artışı yaşandı. Daha önce yapılan deneme ekimlerinden alınan olumlu sonuçlar, bölge çiftçilerini yeniden aspir üretimine yöneltti.
Aspirin yağlık değeri, kuraklığa dayanıklı yapısı ve düşük maliyetli üretim avantajı sayesinde çiftçilere ekonomik bir alternatif sunduğunu belirten yetkililer, özellikle son yıllarda yaşanan iklim değişiklikleri nedeniyle bu tür dayanıklı bitkilerin tercih edilmeye başlandığını ifade etti.
Isparta Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, üreticilere teknik destek sağlamayı sürdürerek aspirin bölgede kırsal kalkınmaya katkısını artırmayı hedefliyor. Tarım yetkilileri, bu yılki başarılı sonuçların ardından önümüzdeki yıllarda aspir ekim alanlarının daha da genişlemesini beklediklerini belirtti.
