Denetimler yetersiz mi?

Isparta Tarım İl Müdürü Mehmet Tuğrul, ilde fırın başta olmak üzere gıda malzemesi satan işletmelere geçtiğimiz yıl 7921 denetim gerçekleştirdiklerini belirterek “Her işletmenin başına bir denetimci verme şansımız yok” dedi.

Isparta’da simit poğaça gibi gıdaların içinden yabancı maddelerin çıkması ve bunların sosyal medya aracılığıyla gündeme gelmesi, denetimler yetersiz mi sorusunu akıllara getirdi. Son 32 Tarım İl Müdürü Mehmet Tuğrul’a bu soruyu yöneltti.

DAHA BU SABAH BİR FIRINA HİJYENDEN CEZA KESİLDİ

Tuğrul, kurum olarak Gıda Kontrol ekiplerinin başta fırın olmak üzere, gıda malzemesi satan işyerlerini 2 ayda bir düzenli denetlediklerini söyledi. Sadece bu sabah çarşı merkezindeki bir fırına hijyen kurallarına uymadığından denetim yaptıklarını kaydeden Tuğrul “Biz mevzuatlar çerçevesinde denetimlerimiziz yapıyoruz. Ancak her işletmenin başına bir denetimci verme şansımız yok. İşletme sahiplerinin, çalışanların da dikkat etmesi gerekiyor. Hijyen kuralları belli. Alınacak tedbirler belli” dedi.

FIRINCILAR BİZDEN BIKTI

Fırınların sürekli denetlendiğini aktaran Tuğrul “ O kadar çok denetim yapıyoruz ki fırıncılar bizden artık bıktı. Ekiplere söylüyorum. En küçük hijyen tedbirlerine aykırı bir durum gördüğünüzde gereken cezayı yazın. Bu konuda asla taviz vermiyoruz. Bu denetimler şok denetim. Liste bende olur. Sabah ekiplere söylerim ve denetleme yapılır. Ekipler nereyi denetleyeceklerini benden öğrenir. Şikayet ve ihbar geldiğinde ekipler bir saat içinde işyerine gider denetlemesini yapar. Kusur varsa gerekeni yapar” dedi.

5 İŞYERİ HAKKINDA SUÇ DUYURUSU

2024 yılı denetleme verilerini de paylaşan Tarım İl Müdürü Mehmet Tuğrul “ Geçen yıl Alo 174 gıda hattına 285 başvuru gelmiş. 30 numune alınmış. 24’üne ceza verilmiş. 5’i hakkında da Savcılığa suç duyurusunda bulunulmuş” bilgisini verdi.

3 MİLYON TL ÜZERİNDE CEZA KESİLMİŞ

6 bin 444 işletmeye 7 bin 921 denetim gerçekleştirdiklerini aktaran Tuğrul, “Bu denetimlerde 943 numune almışız. 81 işyerine cezai işlem uygulamışız. Uyguladığımız ceza 2 milyar 490 bin lira. Alo 174 hattına gelen ihbarla sonrası kesilen ceza 847 bin lira. Toplamda 3 milyon TL’nin üzerinde para cezası verilmiş” dedi. Tuğrul, vatandaşlardan gıdalarda ve işyerlerinde gördükleri en küçük kusurlarda bile Alo 174 hattına ihbarda bulunmalarını isteyerek, gıda denetimlerinin süreceğini sözlerine ekledi.